Was ist regional wert? Landwirtschaft richtig wertschätzen

In der Corona-Krise boomten Wochenmärkte, Hofläden und regionale Lieferdienste. Denn: Regionale Landwirtschaft und Lebensmittelversorgung waren und sind krisenfester. Um die Unterstützung genau dieser regionalen Wirtschaftsstrukturen kümmert sich die Regionalwert AG Freiburg. Wie die Bürgeraktiengesellschaft die Produktion und Verarbeitung von Bio-Produkten fördert, worauf Konsument:innen beim Kauf von Lebensmitteln achten können, damit regionale und nachhaltige Wertschöpfungsräume entstehen – darüber spricht die SPD-Direktkandidatin für den Bundestagswahlkreis Freiburg, Julia Söhne, mit Christian Hiß. Der Gründer und Vorstand der Regionalwert AG Freiburg ist Experte für regionale Land- und Ernährungswirtschaft und wird über sein neues Projekt “Regionale Leistungsrechnung – QuartaVista” zusätzliches Wissen mit einbringen.